Yazın en sevdiğim ekşi ferah salatalar. Evdeki malzemeleri değerlendirmek adına işe koyuldum baya renkli bir salatamız oldu sonunda gel beni ye diyor.
Malzemeler;
2 bardak kuru börülce
1 büyük domates
1 salatalık
2 sivribiber
2 yemek kaşığı kapari
3 yk mısır
Maydonoz
Dereotu
Zeytinyağı
Limon
Nar ekşisi
Tuz
Karabiber
Sumak
Iyot
Kimyon
Pul biber
:)) Neredeyse mutfakta ne bulduysam atmışım içine börülceleri düdüklüde 2 sefer haşladım. Sonra yukarıda yazan bütün malzemeleri minik minik yapıp attım içine karıştırdım ferah bir yaz salatamız oldu afiyetle yedik.
Deneyecek olanlarada şimdiden afiyet olsun.
Published with Blogger-droid v2.0.10
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder