Merhabalar,
Uzun zamandır neler neler yazmak istiyorum ama fırsat bulup oturamadım blog başına :) Kaç seferdir buğday salatası diye duyuyorum bi türlü tarif alamadım kimseden sonunda uydur kaydır evdeki malzemelerle kendi salatamı yaptım çokta beğendim kullandığım malzemeleri yazacağım hangisinden ne kadar attım hic bilmiyorum çünkü herkes kendi ağız tadına göre eklesin.
Önce aşurelik buğdayı haşladm biraz suyu kaldı süzmeden suyun içinde bıraktım buğdaylar o suyuda çekip iyice şiştiler. Sonra biraz marul, roka 1 adet domates, 1 adet kırmızı havuç, 1tatlı kaşığı salça, 1yemek kaşığı zeytinyağ, yarım limonun suyu, yarım nar, biraz nar ekşisi, nane, karabiber ekledim. Hepsini güzelce karıştırıp afiyetle yedim. Bu arada ölçülerin çoğu aklımda kalmış. Afiyet şeker olsun!
