Malzemeler
1 brokoli
Tulum peynir
Beşamel sos için;
1 buçuk yk tereyağ
1 yk un
2 bardak süt
1 çay kaşığı tuz
Brokoliyi parçalara ayırıp haşlayın (ben düdüklüde buharda yaptım.) Haşlanmış brokolileri bir borcama koyun. Beşamel sos için tereyağını eritip unu ekleyin. Sonra sütü yavaş yavaş katın. Hafif muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın kaynamaya başladı mı tamamdır biraz ılınınca borcama aldığınız brokolilerin üzerine dökün. Tulum peyniri rendeleyip en üstede onu ekleyin. Mmm çok leziz oldu :). Afiyet olsun.
Published with Blogger-droid v2.0.10
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder