Uzun zamandır denemek istediğim bir börek çeşidi. Patlıcanın yemeğini yapmak çok uzun sürüyo önce kızart sonra bilmem ne. Sanırım ben biraz daha çabuk olan yemekleri yapmaktan zevk alıyorum öbürleri sıkıyor yada bol vaktim olduğunda sadece ona adapte olmam lazım. Ben yine evdeki malzemeleri değerlendirerek hazırladım.
Malzemeler;
3 adet patlıcan
1 soğan
1.5 domates
1 tatlı kırmızı biber
2 adet ufak taze acıbiber
Pulbiber
Kimyon
Tuz
Renkli biber karışımı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder