Yeni bir deneme peşindeyim marmelat reçel yapmayı öğrenmeyi çok istiyordum. Dün kocacım pazar yapınca en fazla aldığı meyve cesidine bakıp hemen bir deneme yaptım. Çokta basitmiş aslında. Şeftali marmelatımız için gerekenler;
1 kg şeftali
600 gr şeker
Yarım limon suyu
Yarım bardak su
* Şeftalilerimizin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.
* Kaynaması icin tenceremize koyuyoruz azcıkta su ilave ediyoruz.
* Suyunu salıp yumusadığı zaman üzerine şekerimizi ve limon suyunu ekliyoruz. İyice kaynatıyoruz. 20-30 dk kaynadıktan sonra robotta veya el blenderında marmelat haline getiriyoruz. Sonra akşama krem şanti yapıp üstünde marmelatımızı yiyoruz :) Missss.....
Published with Blogger-droid v2.0.10
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder