Ben asıl Toprak'a niyetlenip yaptım ama diyetimede uyduğu için kendimde içeceğim. Oldukça faydalı ve lezzetide fena olmayan bir çorba oldu.
Malzemeler;
5 dal brokoli
1 kabak
1 ortaboy patates
1 ortaboy soğan
2 bardak su
2 bardak süt
1 avuç mercimek
Brokoli ve kabağı düdüklüde buharda haşladım. Dibinde kalan 1 bardak suyun üzerine 1 bardak daha ekleyip soğan, mercimek ve patatesi 8 dk haşladım. Sonra üzerine brokolileri ve 2 bardak sütü ilave edip 5 dk daha haşladım. Hepsi yumuşayınca el blenderından geçirdim. Afiyet olsuuun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder